“源头不分类，末端就很难处置”，上海一些小区居民的想法开始转变。

　　  烂菜皮也能“助阵”大工程

　　“侬晓得伐？阿拉小区的烂菜皮用到奉贤的公路上去了！”“真的假的？！烂菜皮噶结棍？”……这样的对话，最近常见于松江的一些小区内。

　　在上海市园林科学规划研究院的牵线搭桥下，一些小区将分出来的厨余垃圾，主要是菜叶、果皮等交给湿垃圾处置站，通过堆肥，做成有机介质。最近，这些有机介质就用于提升奉贤首条公交快线沿线约5公里绿化土壤的质量。

　　目前，科研人员还在试验湿垃圾制有机介质和原土的调配配方，预计最优配方将在今年10月实施，但施工方已经等不及了，决定在公交快线沿线种植上千棵美国红枫和染井吉野樱等“网红”树种。原因很简单：充分信任湿垃圾的“能力”，相信提升质量后的土壤可以让树木茁壮成长。

　　此前，湿垃圾制有机介质在闵行外环林带的香樟上大显身手。连续5个月，每亩使用5吨湿垃圾制有机介质，香樟的叶绿素含量比使用前增加了1.37%到3.17%，叶面积增长了3.7倍以上。

　　市园林科学规划研究院总工程师李跃忠坦言，湿垃圾处理已成为城市环境综合整治中的紧迫问题，主要难点不在技术，而是出路。经过5年努力，科研人员已总结出“湿垃圾多样化产品研发方案”，有把握让湿垃圾制有机介质在不同环境、要求下，达到理想效果，给湿垃圾拓宽了出路。

　　徐汇区梅陇三村还用湿垃圾间接“种”出了大米和蔬菜。该小区与环保公司合作，居民投放的湿垃圾拌入特制菌种，送入粉碎机；粉碎后的原料密封发酵，成为半成品肥料，再被运到农场进行二次堆肥，最终成为可以种菜种米的有机肥，在青浦万亩春农场、崇明冠华农场等地使用。用有机肥种出的大米和蔬菜，小区居民可以市场价持平的价格兑换，形成了湿垃圾的“闭环”。

　　小区居委会干部高兴地表示，许多居民尝试了湿垃圾“种”出的农产品后，感觉品质很好，在垃圾分类上就更起劲了，因为他们很清楚，如果分不好，湿垃圾就不纯，会影响有机肥的质量，进而影响农产品的质量。

　　推进分类要因地制宜

　　湿垃圾变成有机介质，再“变”成路边美丽的花树或高品质的农产品，这让居民对湿垃圾的价值有了新的认识：湿垃圾不是一文不值的垃圾，只要分类够细致，就能变废为宝，而且分得越细致，利用价值就越高。

　　在松江区泗泾镇，15个小区走了另外一条“解决之道”。这些小区安装的消灭型生化处理机可以把湿垃圾转变成水，在符合城镇污水排放标准的基础上，直接排入市政污水管网。

　　上午10时许，润江花苑的湿垃圾处置站内，保洁员已经忙碌了起来。这里有两台生化处理机，在微生物菌剂的协助下，一天“吃”两顿，专门“消化”小区3032户居民每天产生的1.5吨湿垃圾。

　　“要因地制宜推进分类。”泗泾镇社区服务中心主任袁莉坦言，如果湿垃圾制有机介质没有很好的出路，而且产生有机介质的过程很折腾、成本又不低，那么在源头消灭就是最佳方案。

　　有人会担心，湿垃圾如果不能形成产品，没有价值，那又怎么让居民认同垃圾分类呢？袁莉表示，这个问题要换个角度看待，将湿垃圾消灭在源头，就不会有后续发酵的环节，更不会有湿垃圾从小区运输到处置单位的运输环节，如此一来，小区的环境更加卫生整洁，还能节省一大笔运输成本。

　　实践下来，即使没有“变”出农产品，润江花苑的居民仍然十分认可“就地消灭”湿垃圾的做法。润江花苑居民区党总支书记蔡春表示，大家只要把垃圾袋和湿垃圾分开投放，确保不影响机器运转，湿垃圾几个小时后就消失了，很省心！

　　在此基础上，泗泾镇还在十多个小区内试点，让垃圾分类积极分子可以领取志愿者制作的湿垃圾酵素，用作厨卫清洁剂。袁莉表示，这也将会激发居民对湿垃圾变废为宝的价值认同，但和“就地消灭”的方式相比，只是一种辅助手段。